חברת DICK גרמניה נוסדה ב-1778 ומאז היא נחשבת לאחת מחברות הסכינים הטובות בעולם עם מגוון רחב של סכיני איכות.
הידית נוחה לאחיזה, מגנה על האצבעות ומונעת החלקה.
למוצרי "DICK" בקרת איכות גבוהה: בדיקות בלייזר ותו תקן en iso9001, הסכינים מאושר ע"י NSF.
סכיני DICK חביבות על השפים בארץ ובעולם.
מיוצר בגרמניה!
תהליך הכנת הסכינים של חברת F.DICK:
הסכינים של F.DICK עשויים מסגסוגת נירוסטה איכותית ביותר.
סגסוגת זו מהווה את הבסיס ממנו יוצרים ומעצבים את הסכין האיכותית הזאת.
הכנת הסכין מורכבת מהרבה שלבים ותהליכים מורכבים:
הלהב וקט האחיזה הפנימית עשויים מקשה אחת חזקה מסגסוגת נירוסטה ומעוצבים ממוטות קוניים ייחודיים.
השלב הבא בהכנה כרוך בהקשחת הסכין - שלב זה הינו שלב קריטי לאיכות המוצר הסופי.
הסכינים מוקשחות באטמוספירה גאזית אשר מגינה על הסגסוגת בטמפרטורות גבוהות מ1000ºC.
הציוד בו משתמשת חברת F.DICK הוא המילה האחרונה בטכנולוגיית ייצור סכינים ומאפשרת שליטה מלאה במהלך כל תהליך ההקשחה.
כל מגע עם חמצן נמנע לחלוטין וזאת על מנת שהסכין תהיה ברמת הקשיחות הגבוהה ביותר.
השלב הבא בתהליך ייצירת הסכין הוא תהליך החיסום.
מחממים את הסכין המוקשחת לטמפרטורות של 200º - 280º C על מנת להסיר את החולשות הקיימות במתכת
במונחים מדעיים - כל מולקולות המתכת "מתיישרות" ומתמקמות בצורה האפקטיבית ביותר ויוצרות מתכת חזקה במיוחד.
לאחר מכן מכונות CNC מדוייקות במיוחד משחיזות את הסכין ומוודאות שכל הסכינים יוצאות באיכות אחידה.
המכונות משחיזות את כל הסכין כך שהתוצר הסופי יוצא חלק לחלוטין, ללא רבבים ובגימור מרשים ומבריק.
שלב חיבור הידית - ידית הפלסטיק המחוברת ללהב מוצקת בתהליך מתקדם במיוחד אשר תורם לחיבור מושלם ללא תפרים כלל,
למניעת הצטברות של לכלוך ויוצר סכין היגייינית במיוחד.
הידית מיוצרת מפלסטיק איכותי, מונע החלקה שלא נשחק.
השחזה סופית של הלהב מתבצעת על ידי עובדים מנוסים המשתמשים במכונות מתקדמות שפותחו ע"י חברת F.DICK המעניקות רמת השחזה
גבוהה מאוד ולהב חדה במיוחד.
בקרת איכות סופית המתבצעת על ידי לייזרים בודקת אם הסכין אכן הושחזה כיאות.
השלב הסופי בהכנת הסכין הינו שלב התחריט בוא חורטים את הסמל של F.dick אשר עולה בקנה אחד עם הקפדה כמעט פדנטית לאיכות.
בקרות איכות מתועדות מבוצעות במהלך כל 25 השלבים הכרוכים בהכנת הסכין בנוסף לבקרת האיכות הסופית המפורטת של התוצר הסופי
בהתאם למה שאנחנו מכירים ויודעים שהגרמנים יודעים לעשות!
ידית הERGOGRIP:
נועד לשימוש על ידי גורמים מקצועיים כגון קצבים וטבחים.
ידית ארגונומית המונעת התעייפות של היד ופרק כף היד.
הידית בעלת מגרעת גדולה במיוחד להכנת האגודל ומונעות החלקה.
הידית מיוצרת ומחוברת בשיטות מתקדמות במיוחד המונעות הווצרות של תפרים כליל להיגיינה מירבית.
על הסכין ושימושיה:
סכיני פירוק נועדים בעיקר להפרדת הבשר מהעצם.
הלהב עצמה דקה עם קצה חד העוזר בהפרדת הבשר מהעצם בעיקר
בחתכים עמוקים ומקומות שקשה להגיע אליהם עם סכינים לא ייעודיים
סכין פירוק עם ידית ERGOGRIP
גודל הסכין: 13 ס"מ
אחריות יצרן לכל החיים!
בכפוף לתקנון חברת לובלינסקי
